Descrizione

• Apparecchi per uso professionale
• Ideali per ristoranti, alberghi, mense
• Corpo in lega di alluminio pressofuso ( TSK)
• Struttura in acciaio inox AISI 304 (TIK)
• Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
• Robusto motore asincrono di produzione nazionale
• Termica di protezione
• Gruppo macinazione carne “enterprise” asportabile in acciaio inox AISI 304
• Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
• Disponibile set per insaccare (optional)
• Disponibile con inversione di marcia
• Dimensioni alimentazione 120x 52 mm
• Dimensiono scarico 12/70 mm 22/82 mm
• Tramoggia e piatto raccolta prodotto in acciaio inox
• Pestello in ABS
• Comandi a 24 volt
• Produzione italiana

Descrizione prodotto:

In tutta la serie UNIKO, i tritacarne hanno il gruppo macinazione in acciaio inossidabile AISI 304, completamente asportabile dal corpo macchina. Una vera rivoluzione nelle moderne cucine. Bocchettone, elica, volantino e trafile completamente smontabili per essere lavati in lavastoviglie. Oppure, nell’attesa del risciacquo, potranno essere riposte all’interno della cella frigorifera, senza dover essere ripulite dai residui di carne macinata. Quindi molto igienico e pratico. Conforme alle normative vigenti la macchina è assemblata in una struttura in acciaio inox, facile da pulire.

• Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz
• Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp
• RPM: 140
• Produzione oraria: 300 Kg
• Bocca: 82ø
• Piastra in dotazione: 6ø
• Gruppo macinazione: Acciaio Inox
• Peso netto: 25,0/23,0 Kg
• Peso lordo: 27,5/25,5 Kg
• Dimensioni macchina: 490x240x500 mm
Dimensioni imballo: 480x300x510 mm