Descrizione

• Apparecchi per uso professionale
• Ideali per ristoranti, alberghi, mense
• Corpo in lega di alluminio pressofuso (TS)
• Gruppo macinazione asportabile in ghisa alimentare o acciaio inossidabile
• TS 12 mezzo unger (2 piastre e 1 coltello)
• TS 22 mezzo unger e totale (2 coltelli e 3 piastre)
• Dimensioni alimentazione 52 mm per 120 mm
• Dimensioni scarico 12/70 mm 22/82 mm 32/98 mm

Descrizione prodotto:
La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. L’azienda Fama Industrie ha realizzato macchine in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. Con una serie di tritacarne a sistema “unger”, che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. La versione TI22 si distingue per la carcassa in acciaio inox motore ventilato potenziato e dotato di termica.

Alimentazione: 230/50 – 230·400/50 Volt/Hz
Potenza: 1,10 (1,50) Kwatt/Hp
RPM: 140
Produzione oraria: 300 Kg
Bocca: 82ø
Piastra in dotazione: 6ø
Gruppo macinazione: Ghisa
Peso netto: 26,0/24,0 Kg
Peso lordo: 28,5/26,5 Kg
Dimensioni macchina: 470x220x440 mm
Dimensioni imballo: 590x300x430 mm