Descrizione

• Apparecchi per uso professionale
• Indispensabili per macellerie, ristoranti, alberghi, mense
• Costruiti in lega di alluminio pressofuso e lucidato
• Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
• Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
• Motore asincrono ventilato con termica di protezione
• Gruppo macinazione carne asportabile disponibile in:
a) Ghisa alimentare con trattamento
electroless nikel plating (12-22-32)
b) Alluminio anodizzato (12-22)
c) Acciaio inossidabile AISI 304 (8 -12 -22- 32)
• Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
• Set per insaccare (a richiesta)
• Inversione di marcia (a richiesta)
• Dimensioni alimentazione 120 x 52 mm
• Dimensioni scarico 8/60 mm 12/70 mm 22/82 mm 32/ 98 mm
• Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
• Pestello in ABS
• Comandi a 24 volt
• Versione TS 8 consigliato per uso domestico e piccole attività
• Versione TS 8 non disponibile con l’inversione di marcia
• Fabbricato in Italia

Descrizione prodotto :

Piccolo apparecchio, ma di grandi prestazioni, per tritare la carne. Destinato soprattutto per un uso domestico o semiprofessionale. E’ in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata. Nella versione in acciaio inossidabile il gruppo macinazione può essere lavato anche in lavastoviglie. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati: ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.

• Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
• Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
• RPM: 80
• Produzione oraria: 20 Kg
• Bocca: 60ø
• Piastra in dotazione: 6ø
• Gruppo macinazione: Alluminio
• Peso netto: 9,0 Kg
• Peso lordo: 10,0 Kg
• Dimensioni macchina: 270x260x360 mm
• Dimensioni imballo: 310x260x370 mm