Descrizione

La planetaria della serie Cake Line, ha un ottimo rapporto qualità/prezzo ed è consigliata per lavorazioni di laboratori dolciari ed alimentari.
La struttura robusta, la semplicità d’uso del movimento vasca a leva, la velocità variabile del modello in questione, rendono queste planetarie adatte per miscelare piccole quantità d’impasto, per montare creme e mousse.
Gli utensili ruotando molto aderentemente alla parete interna della vasca riescono a miscelare perfettamente il prodotto anche per piccole dosi.
Visibilità,igiene e polveri ridotti sono garantite dalla protezione di sicurezza rotante,in materiale antiurto trasparente ( rimovibile per la pulizia ).
Tutti i meccanismi sono montati su cuscinetti a sfere che non richiedono manutenzione e rendono la macchina stabile e silenziosa.

La macchina è costruita in conformità alle normative CE.

CARATTERISTICHE SPECIFICHE:

● Struttura robusta in lamiera d’acciaio di colore bianco, coperchio in termoformato grigio
● Ottimo rapporto qualità/prezzo
● Velocità regolabile
● Sistema a leva per il movimento di salita e discesa della vasca
● Trasmissione ad ingranaggi e meccanismi montati su cuscinetti a sfere che non richiedono manutenzione e rendono la macchina stabile, silenziosa e duratura ● La protezione di sicurezza antischizzo, rotante e removibile per la pulizia, è in materiale antiurto trasparente per garantire visibilità, igienicità e ridurre le polveri di farina nel laboratorio
● Tutti i modelli possono essere corredati di una seconda vasca di capacità inferiore a quella in dotazione
● Alimentazione 400 Volt trifase Macchina costruita in conformità alle normative CE
DATI TECNICI :

● Modello: PL40L/VE
● Larghezza cm. 72
● Profondità: cm. 96
● Altezza: cm. 144
● Peso: Kg. 216
● Capacità vasca: Lt. 40
● Dimensioni vasca:cm.40x36h
● Voltaggio: Kw. 1,1

ACCESSORI IN DOTAZIONE :

●Vasca in acciaio inox
●Convogliatore di liquidi per aggiunte
●Frusta con fili mm 0.4 in acciaio inox
●Gancio
●Spatola
ACCESSORI A RICHIESTA : ( con sovrapprezzo)

●Riscaldatore elettrico termostato
●Carrello per estrazione vasca
●Frusta con fili 0.3 i in acciaio inox
●Supporto porta utensili
●Vasca da lt. 20 completa di 3 utensili
●Raschiatore
●Timer per arresto automatico
●Vasca da lt. 30 completa di 3 utensili