Descrizione

• Apparecchi per uso semiprofessionale e domestico
• Ideale per abitazioni e piccoli ristoranti,
• Corpo in lega di alluminio pressofuso e verniciato
• Sistema di riduzione ad ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
• Robusto motore a induzione di produzione nazionale
• Termica di protezione
• Gruppo macinazione carne “enterprise” asportabile in alluminio o in acciaio inox
• Dimensioni carico tritacarne 52x 120 mm
• Dimensioni scarico tritacarne 60 mm
• Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
• Tramoggia in acciaio inox
• Rullo grattugia in acciaio
• Disponibile in AISI 304
• Micro di protezione al carico della bocca grattugia
• Grata di protezione allo scarico della bocca grattugia in acciaio inox
• Scodella raccolta formaggio inox
• Pestello in ABS
• Comandi a 24 volt
• Produzione italiana

Descrizione prodotto:
Bellissima riproduzione in stile “retrò”, funzionale, destinata unicamente ad amanti o collezionisti di oggetti particolari del passato. Pensato per arredamenti rustici o caratteristici è in grado di offrire eccellenti prestazioni nella preparazione di carne o formaggio. Igienicamente studiata, il gruppo macinazione del tritacarne, può essere completamente separato dal corpo macchina per una pulizia accurata ed efficace. La grattugia monta uno speciale rullo in acciaio ed è protetta da una grata inox per evitare il contatto con le parti in movimento. Sul manico di pressione del formaggio è montato un microinterruttore che interviene al momento in cui si supera la soglia di sicurezza al carico del formaggio, per evitare il contatto con la parte tagliente in movimento. Realizzate secondo le vigenti normative e destinate, soprattutto, ad ambienti particolari è un piccolo gioiello tecnologicamente avanzato per un uso semi-professionale. Ottimo anche per uso domestico.

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
Tritacarne RPM: 80
Grattugia RPM: 1400
Produzione oraria tritacarne: 20 Kg
Produzione oraria grattugia: 30 Kg
Bocca tritacarne: 60ø
Bocca grattugia: 110×65 mm
Piastra in dotazione: 6ø
Gruppo macinazione: Acciaio Inox, Alluminio
Peso netto: 12,0 Kg
Peso lordo: 13,0 Kg
Dimensioni macchina: 380x260x360 mm
Dimensioni imballo: 390x300x370 mm