Descrizione

• Apparecchi per uso professionale
• Ideale per ristoranti, alberghi, hotel, supermarket, comunità
• In grado di lavorare grandi quantità di prodotto
• Struttura in alluminio pressofuso lucidato
• Fascia in acciaio inox lucidato sulla carcassa motore
• Motore asincrono ventilato di grande potenza e durata
• Termica di protezione al motore
• Freno motore su modelli GS e GSM
• Micro meccanico all’apertura della carico grattugia
• Rullo grattugia in acciaio con trattamento (electroless nikel plating) certificato
• Disponibile rullo grattugia in acciaio inox AISI 304
• Grata di protezione allo scarico in acciaio
• Versione GM consigliata per uso domestico e piccole attività
• Norme CE
• Fabbricato in Italia

Descrizione prodotto:
Piccola grattugia per la preparazione del formaggio, ideale per uso domestico, ma indicata anche per il semi-professionale. Bellissima, funzionale, pratica e grande lavoratrice. Nonostante le ridotte dimensioni è in grado di lavorare una quantità di prodotto eccezionale. In regola con tutte le normative vigenti monta un motore con termica di protezione, interblocco al pressore della grattugia che interviene dopo il superamento della soglia di sicurezza, grata in acciaio inossidabile per evitare di raggiungere gli organi in movimento. Un vero e proprio piccolo capolavoro della meccanica e del design. La nostra Grattugia Mignon, già utilizzata con successo tra le pareti domestiche, può tranquillamente risolvere anche le richieste di piccole comunità, alberghi, trattorie.

Alimentazione: 230/50 Volt/Hz
Potenza: 0,38 (0,50) Kwatt/Hp
RPM: 1400
Produzione oraria: 30 Kg
Bocca: 110×65 mm
Peso netto: 8,0 Kg
Peso lordo: 9,0 Kg
Dimensioni macchina: 280x170x310 mm
Dimensioni imballo: 300x260x360 mm